مثير للإعجاب

يمكنك شرب النيتروجين السائل؟

يمكنك شرب النيتروجين السائل؟

يستخدم النيتروجين السائل في صنع الآيس كريم النيتروجيني السائل وفي العديد من المشروعات العلمية الرائعة الأخرى ، وهو غير سام. ولكن هل هي آمنة للشرب؟ هنا الجواب.

ما هو النيتروجين؟

النيتروجين عنصر شائع جدًا يحدث بشكل طبيعي في الهواء والتربة والمحيط. إنها مادة مغذية تساعد النباتات والحيوانات على النمو. النيتروجين السائل شديد البرودة ويستخدم للحفاظ على الأطعمة والأدوية ، ولإنتاج التفاعلات الكيميائية للصناعة والعلوم. كما أنه يستخدم بشكل شائع في متاحف العلوم لإنشاء عروض مرئية بصرية لخصائص البرد القارس. على سبيل المثال ، يقوم المتظاهرون بغمس المستنقعات في النيتروجين السائل ، وتجميدها على الفور ، ثم تحطيمها في شظايا بمطرقة.

هل النيتروجين السائل آمن للشرب؟

على الرغم من أن النيتروجين السائل يستخدم لصنع الآيس كريم وغيره من الأطعمة الصالحة للأكل ، فإن النيتروجين يتبخر في غاز قبل استهلاك هذه المواد ، لذلك لم يكن موجودًا بالفعل بحلول وقت تناوله. هذا أمر جيد لأن شرب النيتروجين السائل يمكن أن يؤدي إلى إصابة خطيرة أو قد يكون قاتلاً. ذلك لأن درجة حرارة النيتروجين السائل عند الضغوط الطبيعية تتراوح بين 63 ك و 77.2 ك (-346 فهرنهايت و -320.44 فهرنهايت). لذلك ، على الرغم من أن النيتروجين غير سام ، إلا أنه بارد بدرجة كافية للتسبب في قضمة الصقيع الفورية.

على الرغم من أن قطرات النيتروجين السائل بحجم الدبوس على بشرتك لن تشكل كثيرًا من المخاطر ، فإن الاتصال المكثف الذي قد تحصل عليه من شرب السائل قد يتسبب في أضرار شديدة بفمك والمريء والمعدة. أيضا ، مع تبخر النيتروجين السائل ، يصبح غاز النيتروجين الذي يمارس الضغط ، يتسرب إلى الأنسجة أو ربما يؤدي إلى ثقوب. حتى لو تبخر النيتروجين السائل ، فقد يكون السائل المتبقي باردًا بدرجة خطيرة (-196 درجة مئوية ، وهو ما يترجم إلى -321 درجة فهرنهايت).

خلاصة القول: لا ، النيتروجين السائل ليس آمنًا للشرب. في الواقع ، من المستحسن إبقاء النيتروجين السائل بعيدًا عن الأطفال.

كوكتيلات النيتروجين السائل

تقوم بعض البارات العصرية بتبريد أكواب الكوكتيل بالنيتروجين السائل حتى تظهر للتدخين عند إضافة السائل إلى الزجاج. بدلا من ذلك ، فإن كمية صغيرة من النيتروجين السائل تضاف إلى الشراب سوف يتسبب في انبعاث خصلة شعر مخيفة من البخار. من الناحية النظرية ، يمكن القيام بذلك بأمان من قبل شخص مدرب على الاستخدام السليم للنيتروجين السائل. لا ينبغي أن تحاول من قبل أي شخص آخر غير المحترفين. ضع في اعتبارك أن النيتروجين السائل يتبخر في الغاز قبل شربه ، لذلك لا أحد يشرب النيتروجين. إذا حصل النيتروجين على مشروب ، فسيظهر عائمًا أعلى السطح السائل.

النيتروجين ليس عادة مادة خاضعة للتنظيم ، ومن المعروف أنه خطير. جرح عدد قليل من الأشخاص على الأقل في المستشفى نتيجة شرب الكوكتيلات المبردة من النيتروجين ، وعُثر على شخص واحد على الأقل في المعدة.


شاهد الفيديو: Drinking Liquid Nitrogen Through a StrawDo NOT Try This at Home! (يوليو 2021).